SUGERENCIAS
| Caña cruzcampo | 1,30 € |
| Copa de cruzcampo | 2,00 € |
| Refrescos 237 ml | 1,40 € |
| Refrescos 350 ml | 2,00 € |
| Tinto de verano | 2,00 € |
| Agua mineral 500 ml | 1,30 € |
| Zumos | 1,50 € |
| Copa de fino | 1,60 € |
| Copa de manzanilla | 1,60 € |
| Copa de oloroso dulce solera 1847 | 1,80 € |
| Copa de oloroso seco Alfonso | 2,00 € |
| Copa de amontillado viña ab | 2,25 € |
| Copa de Pedro ximenez néctar | 2,00 € |
| Copa de rioja de la casa | 2,25 € |
| Botella de rioja de la casa | 14,00 € |
| Copa de ribera del Duero de la casa | 2,35 € |
| Botella de ribera del Duero de la casa | 15,00 € |
| Copa de vino blanco de la casa | 1,80 € |
| Botella de vino blanco de la casa | 11,00 € |
| Copa de vino rosado de la casa | 1,80 € |
| Botella de vino rosado de la casa | 11,00 € |
| Copa larga | 4,75 € |
| Copa larga premiun o reserva | 5,75 € |
| Tapa | Media | |
| Jamón Ibérico de Bellota | – | 9,50 € (65 g) |
| Queso Manchego Curado Viejo | 2,70 € (60 g) | 6,50 € (140 g) |
| Chicharrones de papada | 2,50 € (100 g) | 5,20 € (225 g) |
| Chicharrones de atún en manteca | 3,20 € | 6,20 € |
| Tapa | Media | |
| Ensaladilla rusa,melva,huevo de codorniz & pimientos morrones | 2,50 € | 5,20 € |
| Huevas aliñadas con aove & vinagre de xerez | 2,70 € | 5,50 € |
| Pate de cabracho con mahonesa de tomate al brandy | 2,70 € | 5,50 € |
| Anchoas del Cantábrico sobre Pan de Cristal & Salmorejo | 4,80 € | 9,00 € |
| Salmorejo de Judería, Jamón Ibérico, Huevo de Codorniz & aove | 2,30 € | 3,50 € |
| Tartar de gambas con mahonesa japonesa | – | 7,50 € |
| Steak tartar de ternera con helado de mostaza | – | 8,00 € |
| Tapa | Media | |
| Crujientes de Queso & Puerros con Reducción de P,X | 3,80 € | 7,50 € |
| Finguers de berenjenas en tempura, salmorejo & miel de caña | 2,80 € | 5,80 € |
| Croquetas de puchero | 2,80 € | 5,80 € |
| Lagrimitas de pollo cajun con crujientes de kellogs | 3,50 € | 6,70 € |
| Albóndigas de cola de toro | 3,70 € | 7,00 € |
| Wok de verduras con pollo, gambas & noddles | – | 6,75 € |
| Cous cous negro con puntilla de calamar en tempura & Ali oli | – | 6,50 € |
| Tortillitas de Camarones | 2,50 € | 4,50 € |
| Queso frito con salsa de frutos rojos | 3,30 € | 6,30 € |
| Patatas bravas | 3,50 € | 6,80 € |
| Lasaña Crujiente de Carrillada con Salsa de Queso Payoyo | – | 8,00 € (unidad) |
| Burrito de pollo tandori | – | 8,00 € (unidad) |
| Canelón de secreto ibérico sobre parmantier de patatas | – | 4,50 € (unidad) |
| Tosta de presa ibérica sobre salmorejo & jamón ibérico | – | 4,50 € (unidad) |
| Tosta con queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces & miel de caña | – | 3,80 € (unidad) |
| Tapa | Media | |
| Ensalada templada de Langostinos confitados & aguacate | – | 8,70 € |
| Ensalada de Queso mozzarella, pesto genovés & jamón ibérico | 4,80 € | 9,00 € |
| Ensalada Cesar (pollo cajun, parmesano, bacón & compota manzana | 4,00 € | 7,50 € |
| Arroz negro con gambas | 9,00 € |
| Risotto de carrillada,chantarellas & virutas de foie micuit | 7,00 € |
| Taglliatelle verde con langostinos, espinacas & pesto | 7,00 € |
| Revuelto de bacalao dorado | 8,80 € |
| Huevos rotos de pulpo & gambas al ajillo | 10,50 € |
| Huevos rotos con jamón & foie | 12,00 € |
| Chocos fritos | 8,00 € (250 g) |
| Gallo rebozado frito | 8,50 € (225 g) |
| Lomos de lubina a baja temperatura sobre crema de mariscos | 9,50 € |
| Tapa | Media | |
| Solomillo de ternera a la barbacoa | – | 15,00 € |
| Tataki de vaca rubia gallega sobre huevos rotos & pimientos del padrón | – | 14,00 € |
| Presa ibérica de bellota a la barbacoa | 3,80 € | 10,00 € |
| Kebat de presa ibérica al oloroso | – | 4,20 € |
| Lagartito ibérico a la barbacoa | 3,70 € | 7,50 € |
| Solomillo de cerdo mozárabe sobe queso cabrales y berenjenas en tempura | 4,50 € | 8,80 € |
| Carrilada de cerdo al oloroso viejo | 3,70 € | 7,50 € |
| Mini burguer de ternera, queso cheddar & jamón ibérico | – | 3,50 € |
| Tocino de cielo sobre bizcocho al aceite de oliva | 3,50 € |
| Mil hojas de arroz con leche | 4,00 € |
| Coulant de chocolate con helado de vainilla | 4,00 € |
| Tarta de queso con frutos rojos | 3,50 € |
| Batido helado (chocolate, vainilla, fresa) | 3,50 € |
Este establecimiento garantiza que los productos de pesca de consumo en crudo han sido Sometidos a congelación -20 durante al menos 24 horas, según R.D1420/2006 (prevención de los parásitos por anisakis).
De acuerdo con el reglamento europeo 1169/2011 puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos que contengan sus platos